高血圧に良い野菜

高血圧に良い野菜

食生活の改善で高血圧も改善する。と言っても、細かいルールがあるのではなかなか改善に取り組めません。ですが、高血圧対策になる食べ物をなるべく取り入れるくらいなら簡単に取り組めるはずです。

 

トマト、ニラ、タマネギ。
これらの野菜は高血圧対策になる食べ物です。

 

トマト:塩分排出効果

 

トマトにはカリウムという成分が豊富に含まれています。カリウムは塩分排出効果のある成分です。過剰な塩分は血圧を上げてしまう要因。

 

ですが、例え過剰になっても排出さえできれば血圧は上がらずに済みます。生トマトではなくトマトジュースでも大丈夫ですがトマトジュースは塩入りの物が多いのでその点に注意してください。

 

ニラ:血管拡張

 

ニラには血管拡張すなわち血管を広げる効果があります。高血圧の人の血管は通常よりも細くなっており、それで血液が流れる際に通常よりも圧力が掛かります。

 

この通常よりも圧力が掛かる状態が血圧が高いということです。血管を広げてあげれば圧力が減り、おのずと血圧も下がります。

 

タマネギ:血流を良くする

 

タマネギを生で食べると独特の辛味があるわけですがあの辛味の正体は硫化アリルという成分で、硫化アリルには血流を良くする効果があります。血液をサラサラにすると表現することがありますよね?

 

あの「サラサラにする」というのは「血流を良くする」ということなんです。引っ掛かりながら進むよりもサラサラっとしていて引っ掛かることなく進むほうがスムーズ、つまり、血管に圧力を掛けずに済んで血圧が下がります。

 

トマトもニラもタマネギも比較的入手しやすい野菜です。毎日少しずつでもいいのでぜひ取り入れてください。